A l'automne 1972, René Traversac, fondateur des Grandes Etapes Françaises, a déjà acquis, restauré et transformé en hôtels de luxe trois établissements en Val de Loire et, secondé par son fils Pierre suit de près le vaste chantier de construction du "Mas d'Artigny" sur la Côte d'Azur. Très pris par la bonne marche de ses affaires, il n'a que peu de disponibilités. Et pourtant ! Une proposition originale l'intrigue.

Elle émane du S.Y.N.V.A., le syndicat des négociants en vins viticulteurs du vignoble alsacien, propriétaire non seulement de vignobles, mais encore d'un château : le Château d'Isenbourg qui domine la vieille cité de Rouffach près de Colmar. Celui-ci, inoccupé depuis des décennies est dans un état épouvantable... mais la région ne comptant aucun hôtel de luxe à cette époque, le Château d'Isenbourg serait le premier. Et puis, un lieu hautement réputé pour sa gastronomie et sa route des vins ne pouvait pas laisser insensible René Traversac si fin palais !

C'est ainsi que juste après le Mas d'Artigny, le Château d'Isenbourg ouvrit en juillet 1974. Construit sur des caves voûtées des XIIème et XIVème siècles, le Château d'Isenbourg est un lieu empreint d'une histoire mouvementée où résonnent encore les noms de Dagobert et de Charlemagne. Sur la route des vins d'Alsace, au coeur du vignoble, à quelques kilomètres de Colmar, il surplombe la vieille ville de Rouffach et l'on y découvre un magnifique panorama: contreforts des Vosges, plaine du Rhin et Forêt Noire au loin. Vous y goûterez la détente et le raffinement : c'est l'étape idéale pour découvrir l'Alsace et sa gastronomie.

Le Château d'Isenbourg dispose de 41 chambres classées en 6 catégories, de l'appartement le plus raffiné a la chambre la plus charmante: suite, junior suite, chambre < Deluxe >, < Supérieure >, < Tradition >, ou < Classique >, situées dans le château ou dans le parc, a proximité. Toutes les chambres sont décorées avec élégance dans le respect des lieux et jouissent du confort moderne. Elles offrent des vues tres agréables sur le jardin, le parc, le vignoble, ou la Plaine d'Alsace.